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Toscana

Guaiti, Daniela

2010

Abstract

Un viaggio alla scoperta dei tesori regionali del gusto. Più di 60 ricette tradizionali, abbinate ai migliori vini del territorio e arricchite da curiosità, varianti locali, fasi di lavorazione. Tante informazioni sulle tradizioni gastronomiche della regione, sui prodotti tipici e sui vini.
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Inventario 951809
Collocazione MODERNA 641.594 55 GUA