Cucina botanica : vegetale, facile, veloce

Perego, Carlotta

2021

Copie per prestito: 19 Disponibili: 12 Prenotate: 2

Abstract

Dopo "Cucina Botanica", Carlotta Perego torna con un libro dedicato alla cucina vegetale, che propone più di 80 ricette all'insegna della facilità e della velocità. Un manuale ricco di sapori per menu vegetali versatili, adatti a chiunque, perfetti in ogni occasione: crêpe di ceci con rucola e avocado, polpette verdi ai piselli, torta soffice con pere e cannella... [...]