opac, catalogo, online,servizi, biblioteca, sebina

C'è una novità!
Da oggi accedendo al catalogo delle biblioteche trovi anche gli ebook della biblioteca digitale Emilib. Li puoi scaricare con un solo click!
Per maggiori informazioni leggi qui

A scuola di food design in pasticceria : dal cioccolato ai lievitati

Simonelli, Angela

2021

Abstract

Bellezza e dolcezza hanno molto in comune, perché gratificano l'animo e ci donano delle emozioni. È proprio questa la consapevolezza da cui Angela Simonelli è partita per aggiungere quel tassello che, nella sua costante ricerca dell'estetica in cucina, non poteva mancare: dopo il primo libro "A scuola di food design", eccone uno interamente dedicato alla pasticceria. [...]