opac, catalogo, online,servizi, biblioteca, sebina

C'è una novità!
Da oggi accedendo al catalogo delle biblioteche trovi anche gli ebook della biblioteca digitale Emilib. Li puoi scaricare con un solo click!
Per maggiori informazioni leggi qui

Dolce Italia : la mia pasticceria della tradizione

Massari, Iginio

2020

Abstract

Quarantasette città italiane, da Nord a Sud; quarantasette dolci della tradizione, selezionati da Iginio Massari con Debora Massari, che delineano un vero e proprio itinerario alla scoperta dei capolavori della pasticceria nostrana. Ogni ricetta è introdotta da un ampio testo che ripercorre la storia e narra leggende e curiosità sulla cultura gastronomica delle singole città presentate nel volume. [...]
  • Lo trovi in
  • Scheda
  • Commenti