Quanto è bella l'Appia Antica, con il suo chilometrico basolato deformato a tratti dalle ruote dei carri, con le sue straordinarie ville, con quella campagna che viene tagliata in due e che lascia scivolare dietro vetusti acquedotti, che lascia intravedere gloriose postazioni militari di quella che fu per secoli la potenza di Roma Caput mundi.
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Ci siamo sforzati nel nostro lungo viaggio di accendere i riflettori non soltanto su una porzione significativa della storia di Roma, facendovi toccare con mano un mondo di bellezze e di straordinarie potenzialità turistiche e culturali, ma abbiamo voluto anche alleggerire e completare il viaggio con una serie di indicazioni su dove fermarsi in luoghi di charme, dove scoprire la potenza dei profumi e dei sapori di questo pezzo d'Italia che è sempre pronto ad accogliere milioni di visitatori disposti ad apprezzare e ad amare un patrimonio che l'intera umanità ci invidia.