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Pasticceria giapponese : capolavori di bontà e bellezza a metà fra Oriente e Occidente

Campbell, James <pasticcere>

2018

Copie per prestito: 1 Disponibili: 1

Abstract

Dai biscotti ai macarons, passando per splendide torte, più di 50 ricette della tradizione pasticcera orientale e occidentale rivisitate con un tocco elegante e contemporaneo.
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Inventario 1185962
Collocazione MODERNA 641.865 CAM