Accademia Italiana Cucina
una selezione di volumi dal Fondo Accademia Italiana della Cucina conservato in Biblioteca Panizzi. Tutti i volumi sono accessibili al prestito.
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Storia della cucina italiana a fumetti : dalle tagliatelle etrusche al tiramisù
Copie per prestito: 3 Disponibili: 3
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La cucina reggiana : duemila metri a tavola : itinerari gastronomici dal Cusna al Po
Copie per prestito: 16 Disponibili: 16
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La cucina reggiana tra libri e biblioteche : ricerca bibliografica
Copie per prestito: 23 Disponibili: 23
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Orio Vergani : a cinquant'anni dalla scomparsa
Accademia italiana della cucina
Copie per prestito: 1 Disponibili: 1
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La cucina in biblioteca : convegno Gastronomia e promozione culturale ruolo dell'editoria e delle biblioteche :: 20 novembre 2013
Convegno Gastronomia e promozione culturale, ruolo dell'editoria e delle biblioteche <2013 ; Milano>
Copie per prestito: 2 Disponibili: 2
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La Cucina europea prima e dopo Cristoforo Colombo : atti del 12. convegno internazionale sulla civiltà della tavola : Motonave Danae (della Costa Armatori), Genova/Barcellona/Genova, 26-28 aprile 1991
Convegno internazionale sulla civiltà della tavola <12. ; 1991 ; Genova-Barcellona-Genova>
Copie per prestito: 1 Disponibili: 1
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Trent'anni di attività
Accademia italiana della cucina : Delegazione di Reggio-Emilia
Copie per prestito: 4 Disponibili: 4
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